ロリポップサーバー、ビジネスプランに関してはサーバースペックが出ています。
【WEBサーバー】
OS：CentOS release 6.4 (Final)
CPU：Intel(R) Xeon(R)CPU E5-24xx(Ivy Bridge)
メモリ：32GB
RAID：10
【MySQLサーバー】
CPU：Intel(R) Xeon(R) CPU E5-24xx(Ivy Bridge)
メモリ：32GB
RAID：1
となっています。
xxのところは、契約のタイミングによって違ってくるということでしょうかね。
ちなみに、いま管理人が使っているエックスサーバー（X10プラン）は
OS：Linux
CPU：Xeon E5-2430L v2( 2.40GHz )
メモリー：24GB
となっています。
さくらサーバー（スタンダードプラン）は
OS：FreeBSD 9.1-RELEASE-p24 amd64
CPU：Intel Xeon E312xx (Sandy Bridge)
メモリー：18GB
です。
